香气贡献物相关硕士博士期刊学术论文

在比较各种预空气体分析方法的基础上，根据香米香气形成的特点，提出了对香米香气进行了ＳＤＥ碱性收集并进行ＧＣ－ＭＳ的定量和定性分析的方法。......