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香菇菌柄基部相关论文
香菇菌柄基部多糖的提取及其清除DPPH自由基作用的研究
以香菇菌柄基部和纤维素酶为试材,研究了纤维素酶解法提取香菇菌柄基部多糖的最佳工艺。结果表明:粉碎粒度200目,酶解温度35℃,酶......
期刊
香菇菌柄基部
多糖
纤维素酶
DPPH自由基
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