为深入探讨马铃薯泥、水和食盐添加量对马铃薯泥面条形成机理的影响,采用动态力学分析法和差式量热扫描法进行单因素实验并分析.结......

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......