马铃薯皮相关论文
马铃薯皮是马铃薯加工工业中未得到充分利用的主要副产品,也是有价值的生物活性分子的潜在来源。其中,糖苷生物碱和多酚分别是甾体......
马铃薯皮中富含丰富的营养成分。本论文利用热水提取法、碱提取法和酸提取法分别制备了马铃薯皮多糖（分别命名为PW、PAL、PAC）,并对3......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
为切实加强动物中毒性疾病的诊断处置能力,防止因诊断失误、处置不当导致动物死亡现象的发生。本文就一起母牛采食马铃薯皮引起亚......
马铃薯皮薄、肉嫩、含水量高,易碰撞损伤,多病害,易腐烂。对环境非常敏感,储藏保管讲究方法。1保管特点马铃薯皮薄、肉嫩、含水量......
很多食物的外皮很难剥除，现介绍几种轻松剥皮去壳小技巧，大家不妨一试。 巧剥红枣皮：把干的红枣放入水中浸泡3 h后，放入锅中煮沸，等......
以马铃薯皮为原料,利用超声波辅助提取绿原酸。通过单因素试验探讨超声功率、超声温度、超声时间、乙醇体积分数及料液比对绿原酸......
马铃薯皮作为马铃薯加工的副产物,主要作为饲料或者废弃物处理,利用率和附加值低,并且作为废弃物还对环境造成影响。然而马铃薯皮......
通过体外抗氧化体系测定马铃薯皮多酚的抗氧化活性。除超氧阴离子的能力;马铃薯皮多酚清除羟基自由基的能力;马铃薯皮多酚清除DPPH......
以PDA培养基为对照,探讨了分别用不去皮马铃薯、50%马铃薯皮和100%马铃薯皮代替PDA培养基中的去皮马铃薯对平菇、香菇、毛木耳、茶......
塑料基包装材料因使用便利且性能优异而为消费者所喜爱,但会严重危害环境。近年来,以食品加工过程中产生的废弃物为包装原料的发展......
采用乙醇—乙酸法提取马铃薯皮、马铃薯渣、块茎中的α-茄碱,并通过加标法测定了α-茄碱的含量。试验结果表明：马铃薯的不同部位所......
以马铃薯皮为原料,乙醇-水为提取剂,采用F-C比色法,考察各因素对总酚提取率的影响,在单因素实验的基础上进行正交实验。分析结果表......
响应面优化溶剂法提取马铃薯皮酚类物质的工艺条件。采用单因素实验和响应面设计,研究溶剂法提取时间、提取温度、料液比对马铃薯......
以马铃薯皮作为原料,对其所含有的抗氧化物质绿原酸进行提取工艺条件优化。采用乙醇回流法,以绿原酸得率为指标,考察料液比、乙醇......
试验以PDA培养基为对照,用马铃薯芽含量不同的培养基和马铃薯皮含量不同的培养基培养平菇菌丝。结果表明,马铃薯芽含量较少的培养......
<正> 马铃薯去皮机是加二马铃薯干片不可缺少的设备之一。目前,国内尚无大型适合工厂化生产的马铃薯去皮机,因而,研制马铃薯去皮机......
本文优化了马铃薯皮黄酮的微波辅助提取工艺并对其抗氧化活性进行了研究。在考察乙醇浓度、液固比、提取温度、微波功率、提取时间......
黑色的皮革面料打破了女性优雅且柔美的既定印象,无论是电影《黑客帝国》中的Carrie Anne Moss,还是当下流行的电影《复仇者联盟》......
<正> 未成熟的番茄含有较多量的番茄碱(tomatine)。我们曾遇一例进食未成熟番茄而引起十七人中毒、一人死亡的事故,报道如下。广州......
利用聚酰胺树脂分离纯化马铃薯皮中的总黄酮,通过静态吸附试验和动态吸附试验研究了各因素对黄酮类物质的吸附及解吸附影响。结果......
为探明马铃薯皮对食用菌菌丝生长的影响,以马铃薯皮为主要成分制作食用菌母种培养基,以PDA培养基为对照,研究了6种食用菌在马铃薯......
本文以马铃薯皮为试验材料,采用单因素和正交试验确定了超声波法提取马铃薯皮中总黄酮的最佳工艺条件,并测试了提取到的黄酮类物质......
