马铃薯酯化淀粉相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

马铃薯酯化淀粉相关论文

增稠剂在油炸方便面中的应用研究

作为增稠剂的酯化淀粉、瓜尔豆胶对方便面品质的改善起到了重要作用,本文就玉米酯化淀粉、马铃薯酯化淀粉、马铃薯酯化淀粉和瓜尔......

期刊

玉米酯化淀粉马铃薯酯化淀粉瓜尔豆胶方便面

沙棘渣提取物/酯化淀粉膜研制及在复合牛肉干贮藏中的应用

随着我国肉牛产业的发展,牛副产物产量越来越大。目前市场上牛肉干产品单一,不能满足人们的需求;塑料是食品主要的包装材料,存在污......

学位

复合牛肉干马铃薯酯化淀粉沙棘渣提取物薄膜品质变化

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