马鲁拉油相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

马鲁拉油相关论文

马鲁拉油特性及其油粕中组织生物活性物质的研究

伯尔硬胡桃[Sclerocarya birrea(A.Rich) Hochst.subsp.caffra(Sond.) Kokwaro，英文名marula]为漆树科(Anacardiaceae)树种，原产于非......

学位

伯尔硬胡桃马鲁拉油理化特性营养物质油粕提取物总多酚抗氧化活性

马鲁拉油与6种植物油理化性质、脂肪酸组成、营养物质比较

比较了马鲁拉油和6种常见植物油(橄榄油、花生油、玉米油、葵花籽油、紫苏籽油、亚麻籽油)的脂肪酸组成、理化性质及角鲨烯、维生......

期刊

马鲁拉油脂肪酸组成油酸亚油酸亚麻酸理化性质营养物质

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