高温变性相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

高温变性相关论文

淀粉的高温变性

本文介绍了高温变性淀粉的粘度稳定性，讨论了高温变性淀粉的配伍性，以及影响淀粉高温变性的浆液粘度的因素。......

会议

淀粉高温变性粘度稳定性浆液粘度

高温变性对双链DNA分子的损害

高温变性是实验室常用的方法,如用煮沸法提取质粒DNA,用煮沸法变性DNA检测样品或DNA双链探针,以及在PCR中使用94 ℃变性模板等[1～3]......

期刊

高温变性双链DNA DNA损害

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