高F值化相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

高F值化相关论文

基于乳源性蛋白制备高F值寡肽的研究进展

乳源性蛋白属于优质蛋白,乳清蛋白中支链氨基酸含量是芳香族氨基酸的2.7倍;水解后的酪蛋白肽及其主要氨基酸会增加水解物的抗氧化......

期刊

乳源蛋白高F值寡肽制备酶解高F值化 milk proteins high F value oligopeptide preparation enzyma

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