“鲜”是每一个饭店对菜品的共同追求，而山东一家鱼馆对“鲜”的要求真可谓达到了极致。鱼类菜肴就是图个新鲜，因此，他们制定了自己的......
听说古时候强盗绑架过路人,常常是凭着吃一条鱼来判断这人家里是否有钱.如果这人先吃鱼唇,那就说明他是富人,可以把价开高一些;如......
要将鲜鱼烧得色香味俱全别具特色,固然需要手艺高明的厨师,但不能缺少最基本的佐料,包括盐、姜、酒、酱、糖、葱与味精等.即使少了......
孩儿时吃鱼类菜肴，鱼圆是我最为喜食的。原因是不怕刺伤口腔，尽管有刺的鱼肉放入嘴中，经过细嚼慢咽才能真正享受到鱼的鲜美滋味，可孩儿......
