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鱼肉质量标准相关论文
金枪鱼肉食用品质变化的研究
金枪鱼是重要的经济鱼类,它经济价值高,在国际市场上流行,以罐头和生食为主要消费方式。鱼的新鲜度对其品质和安全性起着重要的作用。......
学位
黄鳍金枪鱼
食用品质
营养评价
气调包装
鱼肉质量标准
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