鱼鳞硬蛋白相关论文
大多数鱼类,全身披着宛如铠甲的鳞片,而鳞片有三方面的功能:(1)在鱼肚部的鳞,银光闪闪,能反射和折射亮光,犹如一面镜子,从而使底下......
人们在吃鱼的时候,第一道工序总是先刮去鱼鳞。而营养学家研究发现,鱼鳞具有特殊的保健作用。鱼鳞含有丰富的卵磷脂,能把脂肪球分......
