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鲍鱼内脏胶原ACE抑制肽相关论文
鲍鱼内脏胶原ACE抑制肽的分离纯化及其理化性质的研究
鲍鱼是一种营养物质丰富的海洋生物。然而,在鲍鱼的加工过程中,占鲍鱼总重20~30%的内脏大部分被丢弃或者被加工成低价产品,不仅造成......
学位
鲍鱼内脏胶原ACE抑制肽
分离纯化
ACE抑制活性
理化性质
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