鲜甜玉米相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

鲜甜玉米相关论文

鲜甜玉米、大豆乳酸发酵饮料的研究

甜玉米(Zea mays L.var,rugosa Bonaf)是一类具有甜味的变种玉米,它起初主要发现于南美洲。鲜甜玉米具有了许多天然的,能够起到保......

学位

鲜甜玉米大豆发酵工艺优化稳定性抗氧化活性

鲜甜玉米520主要营养成分分析与评价

分析评价乳熟期甜玉米520营养价值特点,为以甜玉米520为主要原料的玉米深加工及工程化食品开发提供数据依据。采用氨基酸分析仪、......

期刊

鲜甜玉米营养评价氨基酸脂肪酸可溶性糖离子色谱

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