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鳕鱼糜漂洗废水中肌浆蛋白的回收实验研究
采用等电点沉淀—聚糖絮凝复合法对鳕鱼糜漂洗废水中的肌浆蛋白进行回收。结果表明:漂洗废水的等电点沉淀工艺为pH4.8,30℃下沉淀30......
期刊
鳕鱼糜
漂洗废水
肌浆蛋白
等电点沉淀
壳聚糖
cod surimi wash water myogen isoelectric precipitation
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