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HPLC和比色法测定鸭蛋蛋黄粉中胆固醇含量的比较
试验通过直接皂化-比色法和直接皂化-HPLC两种方法测定了鸭蛋蛋黄粉中胆固醇的含量。结果表明,这两种方法测定的胆固醇的含量有一......
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鸭蛋蛋黄
胆固醇
比色法
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