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黄伞菌丝相关论文
不同培养时间和pH值对黄伞菌丝蛋白质营养价值的影响
本文测定了不同培养时间和pH值的黄伞(Pholiota adiposa)菌丝的氨基酸组成,采用国际上通用的营养价值评价方法,对其蛋白质的营养价值进......
期刊
黄伞菌丝
蛋白质
营养
评价
Pholiota adiposa mycelia
Protein
Nutrition
Evaluation.
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