黄酮醇及其苷类相关硕士博士期刊学术论文

黄酮醇及其苷类物质是构成绿茶汤色的重要组分。绿茶中含有20多种黄酮醇及其苷类物质，其中以槲皮素、杨梅素、山柰素的3种苷类物质......