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黑豆饮料相关论文

木糖醇黑豆保健饮料

本试验采用木糖醇和黑豆生产豆奶饮料,并对黑豆豆奶的生产工艺和工艺条件作了大量的试验,得出了最佳的配方方案。此产品具有良好的......

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黑豆饮料木糖醇保健功能

黑豆饮料稳定性因素的研究

重点讨论了由于黑豆饮料不稳定引起的脂肪上浮和蛋白质沉淀致使产品外观和口感欠佳的问题。经过反复实验,确定了保证黑豆饮料稳定......

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黑豆饮料稳定性加工工艺

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