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龟汁狗肉传说汉高祖刘邦年轻时,常到以宰狗为业的娘舅处“揩油”,娘舅挥之不去,甚为厌恶.一次娘舅忍无可忍便拉起了吊桥,下了逐客......
“狗肉不上席面”、“挂羊头卖狗肉”都是贬低狗肉的。殊不知狗肉却拥有广泛的食客,在烹饪界更是越来越受青睐的“肉材”。《水浒......
从狗肉风味食品的开发利用到肉狗的屠宰及冷加工出发,介绍了龟汁狗肉软罐头的加工工艺及过程。......