以草莓为试材，研究了新型果蔬保鲜剂l-甲基环丙烯（1-MCP）和1-甲基-3-（2-甲基环丙基）-1-环丙烯（1-MMCPCP）结合低温贮藏对草莓果实的保鲜效......

利用β-环糊精成功地制备合成得到粉末状1-甲基-3-（2-甲基环丙基）-1-环丙烯/Cu-β-环糊精（1-MMCPCP/Cu-β-CD）包合物。经傅里叶转换红......