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果聚糖是一种以蔗糖为底物由果糖基转移酶催化合成的果糖基聚合物,存在于约15%的被子植物中。除了作为植物重要的贮藏性碳水化合物......
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蔗糖:蔗糖果糖基转移酶1-SST是果聚糖合成代谢过程的关键酶.而果聚糖的积累可以增强植物在多种环境胁迫下的抗逆性。通过农杆菌介导......