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2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸锌相关论文
2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸锌的甜味抑制效果评价
以2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸(HPMP)和碳酸锌为原料,通过化学合成法制备了2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸锌(Zn-PMP),再采用感官评定法研究了......
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2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸锌
甜味抑制剂
感官评定
抑制效果
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