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原子转移自由基聚合法合成大豆分离蛋白-g-聚甲基丙烯酸2-羟乙酯
通过酰胺化反应在大豆分离蛋白(SPI)表面引入溴原子,合成了大分子引发剂SPI-Br,以CuCI和bpy为催化体系,通过原子转移自由基聚合法(ATRP)合......
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大豆分离蛋白
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