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7次高阶多项式方程相关论文
建昌板鸭微生物发酵动力学研究
[目的]研究建昌板鸭传统制作工艺过程中主要发酵微生物的生长变化规律。[方法]以建昌板鸭为原料,每48 h对其主要发酵微生物(细菌、......
期刊
建昌板鸭
发酵微生物
7次高阶多项式方程
发酵动力学
Jianchang cured-dry duck
Fermentation microorganisms
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