Bowman.Birk型胰蛋白酶抑制剂(BBI) 相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

Bowman.Birk型胰蛋白酶抑制剂(BBI)相关论文

茶多酚对植物巯基蛋白活性的影响研究

本文研究了茶多酚(TP)对应用广泛的两种巯基蛋白酶(菠萝蛋白酶及木瓜蛋白酶)的稳定化作用,以及对豆类中普遍存在的两种胰蛋白酶抑......

学位

菠萝蛋白酶木瓜蛋白酶 Kunitz型胰蛋白酶抑制剂(KSTI) Bowman.Birk型胰蛋白酶抑制剂(BBI) 茶多酚作用

看过本文同时还关注