D-阿洛酮糖(D-psicose或D-allulose)是一种零热量的功能性稀少糖,具有控血糖、保护胰岛、抗氧化等诸多功效.在广泛调研的基础上,本......

稀有糖是自然界存在极少的单糖及其衍生物的总称，具有独特的保健功能和潜在的医疗价值。D-塔格糖3-差向异构酶(D-tagatose3-epimera......

从14种离子交换树脂和吸附树脂中,筛选出固定化效果较好的大孔弱碱性苯乙烯系阴离子交换树脂D301-Ⅲ为载体,以戊二醛为交联剂,通过......

为提高D-塔格糖3-差向异构酶（D-tagatose 3-epimeriase,DTE）粗酶液的储存稳定性,在其粗酶液中添加防腐剂以及糖类、盐类、多元醇类与......

摘要稀有糖是在自然界中存在但含量极少的一类单糖及衍生物，其在膳食、保健、医药等领域中发挥着重要的功能。口塔格糖3-差向异构酶......

以D-塔格糖3-差向异构酶高效表达菌株BL21（DE3）／pET22b—cbdte为研究对象，考察乳糖作为诱导剂诱导D-塔格糖3-差向异构酶在大肠杆菌BL21......

稀有糖是在自然界中存在但含量极少的一类单糖及衍生物,在膳食、保健、医药等领域中发挥着重要的功能。综述了一种稀有糖的生物转......

稀有糖是自然界存在极少的单糖及其衍生物的总称,具有独特的保健功能和潜在的医疗价值。D-塔格糖3-差向异构酶（D-tagatose 3-epimer......

D-塔格糖3-差向异构酶是生物法生产新型功能性因子D-阿洛酮糖最为有效的酶。一种新型的能够编码D-塔格糖3-差向异构酶的基因CLOBOL......

D-塔格糖3-差向异构酶是生物法生产新型功能性因子D-阿洛酮糖最为有效的酶。作者克隆到一种新型的D-塔格糖3-差向异构酶基因,来源......