IgE结合力相关硕士博士期刊学术论文

卵运铁蛋白是鸡蛋蛋清中的四大过敏原之一,它可诱导机体发生Ⅰ型超敏反应,严重威胁鸡蛋过敏人群的身体健康。目前,鸡蛋卵运铁蛋白......