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链霉素,1,10—邻菲luo啉体系测定铁强化食品中铁(Ⅲ)的分光光度法研究
在pH=5.0时,采用链霉素、1,10-邻菲啰啉作为显色剂,与Fe(Ⅱ)形成三元络合物测定Fe(Ⅱ)。此方法灵敏度较高(ε=4.35×10~4L......
期刊
铁
食品
测定
分光光度法
链霉素
IronfoodStreptomycin1
10-PhenanthrolineSpectrophotometry
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