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PIC乳猪相关论文
荣昌乳猪与PIC乳猪不同部位肌肉理化特性及主体风味物质研究
荣昌猪是我国著名的地方猪种,PIC猪是世界有名的国外猪种。对荣昌乳猪和PIC乳猪肌肉理化特性和主体风味物质的研究有助于探讨国内......
学位
荣昌乳猪
PIC乳猪
理化特性
还原糖
主体风味物质
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