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湘沙猪配套系亲本氨基酸、脂肪酸和矿物质含量比较分析
试验旨在研究湘沙猪配套系3个专门化品系(XS3系、XS2系和XS1系)肌肉中氨基酸、脂肪酸和矿物质含量差异性。试验选择体重90 kg左右......
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湘沙猪配套系专门化品系胴体品质、肉质性状和必需氨基酸评分的比较与分析
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