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姜黄素-玉米肽复合物的制备及其对小鼠的醒酒保肝作用研究
[目的]制备姜黄素-玉米肽复合物,评价其醒酒保肝作用。[方法]采用碱溶酸中和法制备姜黄素-玉米肽复合物,测定复合物的粒径、Zeta电......
期刊
姜黄素
玉米肽
复合物
醒酒
保肝
curcumin
corn peptide
complex
anti-alcoholism
hepatic-protecti
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