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黑曲霉液态发酵生产植酸酶的动力学研究
对黑曲霉(Aspergillus niger ND313)液态发酵生产植酸酶的发酵过程和发酵动力学进行了研究.在摇瓶试验得到基本发酵工艺参数的基础......
期刊
黑曲霉
液态发酵
生产
植酸酶
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phytase
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