丹贝异黄酮(Tempe isoflavones简写TI)是大豆发酵食品--丹贝的重要生物活性成 分之一.该研究在不同条件下进行了丹贝异黄酮(TI)的......

本文研究了发酵大豆制品——丹贝中异黄酮的活性,具体包括对抗氧化活性、抗菌活性和对癌变细胞生长繁殖的抑制作用的研究。确定丹......

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丹贝异黄酮(TD是从大豆发酵食品丹贝(tempeh)中分离到的一组异黄酮混合物.具有多种生物活性.文章中研究了TI的热稳定抗氧化活性,结......

本文采用丹贝异黄酮提取物进行了急性毒性试验、Ａｍｅｓ试验、骨髓微核试验，小鼠精子畸形试验。结果表明，丹贝异黄酮提取物的小鼠经口ＬＤ５０大于２１．５ｇ／ｋｇ体......