冷冻存活率相关论文
作为一种具有良好生物相容性的冷冻保护剂,海藻糖有望替代传统的冷冻保护剂甘油,用于红细胞的冷冻保存,但海藻糖的非膜渗透性限制......
该文旨在比较市面上的低糖面包酵母主要的耐冷冻特性.以冷冻存活率、胞内海藻糖的含量、低糖发酵活力和发酵制品的感官评价为指标,......
[目的]本实验通过对东北农业大学昆虫实验室在黑龙江省哈尔滨地区分离的海滨斯氏线虫Steinernema litorale进行低温驯化,为应......
高糖面包酵母作为微生物发酵剂和疏松剂,主要用于面包、甜馒头等高糖发酵类食品的生产。目前,我国销售的高糖酵母生理特性差异很大......
【目地】为安全、长期的保藏酒酒球菌,本文研究了菌体生长时间、冷冻方法、解冻温度、菌密度以及保护剂等对酒酒球菌细胞冷冻存活......
目前,已成功采用液氮超低温保存法对多种微生物进行了长期保存,如:藻类、原生动物、酵母菌、乳酸菌、铁细菌、硫细菌等。但关于酒......
保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)L.b-DR经脱脂乳培养基和MRS培养基活化、菊芋汁复合培养基培养、离心收获菌体,以12%脱......
