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冷却均匀度相关论文

不同预冷温度对番茄压差预冷效果的影响

温度是影响果蔬压差预冷速度和品质的重要参数之一。将番茄按照不同预冷温度分成四组（10℃、5℃、3℃、0℃）进行压差预冷试验，分析了......

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番茄压差预冷预冷温度冷却均匀度半冷却时间 7/8冷却时间失重率 tomato pressure pre-cooling initial tempe

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