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分段控温发酵法相关论文
不同发酵条件对O-2菌株代谢物抑制几种常见病原菌活性的影响
目的:研究乳杆菌(Lactobacillus acidophHus sp)0-2菌株生长和积累类细菌素所需的营养和温度条件。方法:采用分段控温发酵法,即在发酵......
期刊
O-2菌株代谢物
病原菌
抑制
乳杆菌
生长条件
分段控温发酵法
Lactiobacillus sp
bacteriocin-like substance
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