卫生监控相关论文
通过对病原微生物及微生物污染指示菌的监测,笔者对本地区贝类产品的卫生安全状况有了一定程度的掌握,为实施净化等相应措施和了解措......
预测食品微生物学是以食品微生物学、生物统计学及工程数学等学科为基础,通过微生物生长特性与环境因素之间关系的数学模型建立,最终......
一、加强贝类净化与监测工作势在必行目前世界贝类产品贸易的主要问题归根结底是海域环境的污染问题。对此,发达国家均相继采取了......
水是生命之源,人体内的一切生理和生化活动如体温调节、营养物质输送、代谢产物排泄等都需在水的参与下完成.安全的饮用水对于促进......
天然矿泉水的卫生问题是目前矿泉水产品质量中最突出的问题.天然矿泉水生产中容易出现的沉淀、杂质(异物)和微生物危害,不但严重影......
在食品加工企业的食品质量与安全体系中,保证良好的清洁程序至关重要.这种基本而又重要的预防性措施是企业实行危害分析及关键控制......
清晨,天刚蒙蒙亮,大家都还在睡梦中时,有个人已经吃完早饭,开始工作了,他就是我们小镇的清洁工冯大叔。冯大叔先调出小镇卫生监控......
任何传染病的发生流行都会给部队执勤、管理及安全稳定带来严重影响,因此各级防疫医生都要把卫生防疫工作作为一项重要任务完成好。......
从啤酒生产过程控制的角度出发,对厌氧菌检测的培养基选择、取样、检样方法作了较详细的论述,并提出了相应的监控方案,对于有效地......
分析了花蛤采收、加工及后续贮藏过程可能存在的危害和面临的风险,将安全预警和HACCP控制体系相结合,识别并预防存在风险.在危害分......