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双歧促生因子相关论文
功能性食品添加剂N-乙酰葡萄糖胺的生产工艺和理化性质研究
首先,测定了NAG在水中和乙醇中的溶解性质,并与氨基葡萄糖盐酸盐(GAH)的溶解性进行了比较.同时较详细的探讨了NAG的酸碱稳定性、热......
学位
N-乙酰葡糖胺
氨基葡萄糖盐酸盐
理化性质
合成工艺
质量标准
双歧促生因子
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