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双重乳浊液相关论文
亚麻籽胶对酪蛋白乳浊液稳定性影响的研究
本文在酪蛋白酸钠乳浊液体系中,研究了中性和酸性条件下,亚麻籽胶浓度对乳浊液稳定性的影响及其作用机理,并探讨了盐离子的作用效果。......
学位
亚麻籽胶
酪蛋白酸钠
乳状液
界面吸附动力学
双重乳浊液
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