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柑橘贮藏期线粒体响应低氧胁迫的生物学机制研究
采后打蜡造成的低氧环境容易加重柑橘果实的无氧呼吸,伴随乙醇和乙醛为主的异味物质快速积累会导致果实风味劣变、货架期缩短。线......
学位
柑橘
果实
线粒体
低氧胁迫
蛋白组
品质维持
新梨7号贮藏期果实‘裂皮病’发生原因及防控技术研究
新梨7号是以库尔勒香梨为母本、早酥梨为父本杂交选育出的优良早熟梨品种,果实具有质地酥脆、贮藏性好、具有香气、阳面红晕等特点......
学位
新梨7号
裂皮病
贮藏期
防控技术
品质维持
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