寄生曲霉菌相关论文
花生是我国重要的食油兼用作物,黄曲霉及其毒素分布广、危害大,可贯穿田间、储藏、加工、流通多环节,是威胁花生质量安全的主要风险因......
自2008年令人谈之色变的三聚氰胺事件后,蒙牛牛奶中超标的黄曲霉素再一次“丰富”了公众的化学、生物学以及医学知识。 2011年12......
过去不少资料报导食物中含有抗真菌或抗黄曲霉毒素(AFT)的活力,可能抑制寄生曲霉菌生长和 AFT 产生。其中 Levi 等(1968)曾化验了......
新闻背景牛奶有毒近日,国家质检总局公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果,在此次抽查中,蒙牛乳业(眉山)有限公司2011年10月......
黄曲霉毒素(Aflatoxins,AFT)是被公认的环境污染物,主要由产毒的黄曲霉菌(Aspergillus flavus)与寄生曲霉菌(A.parasiticus)产生的......
黄曲霉毒素B_1标准溶液的制备和定值雷霆,郝希成(国内贸易部谷物油脂化学研究所,北京)黄曲霉毒素B_1(AflatoxinB_1,AFFB_1)是生长于粮食及饲料上的黄曲霉菌和寄生曲......
<正>黄曲霉毒素是由黄曲霉菌和寄生曲霉菌代谢产生的致癌、致畸、剧毒化合物,广泛分布于农作物的生长、收获、储运等各个阶段,是一......
黄曲霉毒素(Aflatoxin,AF)是一类化合物,化学结构类似,是二氢呋喃香豆素的衍生物,由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生。寄生曲霉菌产生黄曲......
在炎热多雨的季节,贮存和运输途中的饲料往往因水分含量过高而容易受到黄曲霉菌、灰曲霉菌、寄生曲霉菌、镰刀霉菌和赫曲霉菌等有......
本期涉及的是有关黄曲霉毒素的问题。近年来,关于食用油中黄曲霉毒素超标的食品安全事件屡见报道。食用油是日常饮食不可或缺之物,......
黄曲霉毒素(Afltoxin,AFT)是一类主要由寄生曲霉菌和黄曲霉菌产生的具有致癌、致畸和致突变的次级代谢产物,在黄曲霉毒素所有类型......
黄曲霉菌(Aspergillus flavus)是一种重要的植物病原真菌,造成玉米、花生、棉花等多种农作物的减产和粮食的霉变,导致重大的经济损......
黄曲霉素,属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物,有剧毒,是目前发现的致癌性最强的化学物质之一。体内黄曲霉素含量超过1毫克/千克,就可......