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带壳莲子相关论文
不同品种、成熟度带壳莲子营养品质研究
本研究以福建省莲子主栽品种--‘建选17号’、‘建选35号’、‘太空莲35号’、‘京广1号’为试验对象,选取每个品种乳熟期、蜡熟期......
期刊
不同品种
不同成熟期
带壳莲子
营养品质
带壳莲子品种筛选及加工工艺的研究
莲子在我国具有悠久的种植历史,是我国重要特产经济作物,主要分布在福建、江西、湖北、湖南等8个省区,产量占全球90%以上。由于新......
学位
带壳莲子
不同成熟期
淀粉
护色工艺
超声波浸渍
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