易腐性相关论文
对由盐水鹅、火腿肠、黄瓜三种原料制成的盘菜(扇面三拼)在切配、摆盘和存放过程中细菌数的变化进行了实验性检测。结果表明,这种......
在易腐性产品的运输过程中,产品的质量会随着时间的流逝而下降,而且产品的数量会随着时间的流逝而减少.考虑在多个客户联合使用某......
由中国人民解放军第6455工厂在山东省建筑科学研究院协助下研制成功的WJ型不燃通风管,日前通过了鉴定。这种新型防火建筑材料具有......
厂址选择得当与否,对未来企业的盈亏关系甚大。在美国,大多数企业对此十分重视,他们从下列诸因素予以考虑: 第一,顾客的位置。即......
利用生物易腐材料制作植苗造林容器的价值已为人们所公认。日本纸制容器之所以能使人注意,原因之一也是由于纸杯的生物易腐性。但......
与其它农产品相比,果蔬类农产品具有更明显的弱质性.主要表现为:一是容易腐烂、变质,不易保存;二是最佳销售期短;三是体积大,难以......
菠萝皮薄汁多,营养丰富,属鲜嫩易腐性水果,采收、运输和销售过程极易造成机械损伤。在西双版纳地区采收旺季正值高温多雨的6——8......
近年来,我国农产品价格异常波动的问题受到社会各界的广泛关注。已有研究表明,农产品价格波动具有同步性、联动性和传导性,在传导过程......
[目的]分析冷鲜鸭真空包装的菌群变化。[方法]真空包装冷鲜鸭不同部位制品,测定其耐藏性大小。[结果]结果表明,真空包装冷鲜鸭制品耐......
物流水平的高低已成为影响农产品电商平台竞争力的一个重要因素。本文基于双边市场理论,结合农产品易腐性的特点,将农产品的负指数价......
通过对易腐性库存特征的分析,构建基于报童模型的最优库存决策....
对4℃保藏的托盘包装冷鲜鸭胸肉进行细菌学检测表明,初始细菌数为1.1×10^3cfu/g,用100mg/L ClO2处理5min可减少细菌90%以上,鸭制品中......
就易腐农产品而言,损耗控制会影响农户在市场交易过程中的议价能力,并进一步影响农产品的销售价格。本文利用对河北省辛集市和湖北省......
应急捐赠在防疫抗疫工作中发挥了重要作用,但在此次突发公共卫生事件中,官方销售捐赠的易腐性应急生活物资一度引发众多争议与指责......
基于2016年对江苏省主要桃产区230户桃农的调研数据,在考虑果品易腐性的基础上,从信息成本、谈判成本、执行成本3个方面出发,运用T......
【正】 在农业结构调整的过程中,农民由于信息误导蒙受损害的例子屡见不鲜。随着经济作物面积的日益扩大,让农民得到准确的信息这......
近年来,我国农产品价格异常波动的问题受到社会各界的广泛关注。已有研究表明,农产品价格波动具有同步性、联动性和传导性,在传导......
农产品价格非对称传递现象时有发生,农产品的易腐特性是导致这一现象的重要原因之一。我们以果蔬产品中的苹果、香蕉、土豆和西红......
随着经济的快速发展,人们对生鲜食品的质量要求越来越高,这给冷链物流带来了挑战,我国冷链物流得到了快速的发展。但是,在发展的过......