注水猪肉相关论文
猪肉一直以来都是人们餐桌上的常用食品,然而,随着社会的发展,越来越多的问题猪肉被端上了餐桌,本文详细介绍了关于注水和打胶猪肉......
今年的“两会”总理与记者见面会上,温家宝总理直言不讳地说:现在的改革到了攻坚阶段,没有政治体制的成功,经济体制改革不可能进行......
从"毒奶粉"到"毒胶囊",从"瘦肉精"到"染色馒头",从"地沟油"到"注水猪肉"……,各种危害国人身体健康和生命安全的残次劣质与有毒有害食品如同杂......
除了有好的方法可以将肉烹调得更嫩,其实肉本来的新鲜和安全度是很重要的,下面就给你介绍三招,教你挑选健康猪肉。注水肉注水肉因注水......
为了彻底铲除病害猪肉、注水猪肉等产生的利益链条,从2010年9月份起,浙江省决定建立缺陷生猪产品召回制度,让不法商家自遭损失,切实保......
近一段时间以来,关于猪肉安全的新闻层出不穷:"注水猪肉"从量上作假,"瘦肉精"从质上作怪。我国既是生猪生产大国,也是生猪产品消费大国,......
一般情况下,注水猪肉肉质肿胀、表面颜色很淡,与新鲜猪肉组织紧密形成鲜明对比,而且用指压后凹陷恢复较慢,弹性很差,盛放猪肉的塑......
科学精神是我们获得科学知识、正确评价科学技术成就的前提。个人如果缺乏科学精神,这个人不但得不到可靠的科学知识,甚至有可能把迷......
近年来,“健美猪”、“注水猪肉”等猪肉安全事件给肉食品行业,特别是猪肉产业的发展带来了严峻考验,遭受到了滑铁卢。安全猪肉的产销......
近年来,“健美猪”、“注水猪肉”等猪肉安全事件给肉食品行业,特别是猪肉产业的发展带来了严峻考验,遭受到了滑铁卢。安全猪肉的产销......
我国是世界养猪大国,我国生猪存栏量已占全世界的50%,猪肉产量已占全世界的45%,人均猪肉占有量达到38kg,人均消费量已赶上美国。猪肉食品......
购买猪肉时要注意识别以下几种肉品:注水肉:注水肉囚注水中常含有致病物质,不仅增加了分量,而且不耐存放、易坏,而且容易致玻。用眼看,猪......
一、注水猪肉的鉴别方法 注过水的猪肉.用手摸起来肌肉柔软、松弛。割下一块瘦肉.放在盘子里.稍停片刻,就有水渗出来,若注水较少,不易识......
怎样确保消费者吃肉放心,一时间成了政府最关心、百姓最牵心的话题。然而,近段时期记者却不断接到来自基层的投诉。据投诉者反映,在一......
三鹿过去了,王老吉过去了,注水猪肉过去了,瘦肉精过去了,一场场风波掀起又平息,而消费者在掏腰包的时候从此少了一份放心,多了几分迟疑。......
双流县东升镇第一生猪屠宰场大肆加工注水猪肉,而这家屠宰场的法定代表人居然就是该镇畜牧站站长兼屠宰场动物检疫员林忠友。林伙同......
注水猪肉是多年来影响猪肉质量的一个老问题,在本市的农贸市场上也时有出现。据调查,注水的主要方式是对活体猪用胃导管进行加压强制......
继注水猪肉后,注水牛肉又开始大行其道。央视《焦点访谈》日前报道,河北石家庄市场上注水牛肉泛滥,据商贩反映,注水牛肉每斤少则注水4......
"问题猪肉"是指不符合国家《食品安全法》相关规定的猪肉及其制品。目前市场上的一些不法分子兜售的"问题猪肉"主要有:含"瘦肉精"的猪肉,......
<正> 所谓注水肉,系指在生猪宰前或宰后通过不正常手段人为的往猪机体内或肌肉中灌注大量的水分,使含水量增加的猪肉。 1985年生猪......
近年来,随着国家对生猪屠宰行业的整治,生猪注水和私屠滥宰现象得到有效遏制,在一定程度上确保了猪肉产品的质量安全。2012年商务部出......
猪肉是城乡居民的主要肉食之一,春节前后更是用肉高峰,要避免食用劣质、带毒猪肉,必须掌握科学识别的方法:1注水猪肉的识别1.1观肉......
早上去菜市场,一不小心就买回了“注水猪肉”;晚上回家打开电视,冗长的“注水剧情”看的人头晕脑涨;一上网,又看见个别地方政府的“注水......
识别注水猪肉.其实非常简单。消费者在买肉的时候,不妨准备一张纸巾,在肉上擦拭一下,如果纸巾上沾的是油,则表示这块肉很正常,但是如果纸......
猪肉注水影响肉品质量,甚至造成消费者中毒现象,危害广大消费者身心健康.近年来,本人在检疫工作中,遇到注水猪肉五例,通过检查、分......
非卫生猪肉这里指病害肉、劣质肉(包括公母猪肉、注水猪肉、腐败猪肉等),有些不法分子为了谋取暴利,违法将一些非卫生猪肉出售给消费者......
注水肉是指宰前通过血管向猪体内注入水(污水,盐水、明矾水、胶质液体等)、经胃肠灌入水,宰后向皮下注入水或将其浸泡于水中得到的肉。......
8月20日,成都市中心城区生猪产品质量安全可追溯体系建设在高新区桂溪街办和平综合农贸市场启动。据成都市食安办负责人透露,虽然严......
近段时间,猪肉价位居高不下,一些生猪个体经营者利欲熏心。无视国家法规,对生猪进行灌水和注水,严重侵害了广大消费者的身体腱康和经济......
由于一些不法屠宰商贩利欲熏心,采取非常手段,屠宰前在猪体内大量注水.注了水的猪,屠宰后除引发肉品的质量问题外,还容易造成肉品......
海南省工商局日前发出紧急通知,要求工商执法部门加强对猪肉和禽蛋等副食品市场的监管,严格市场准入管理,严防注水猪肉、病死猪肉和不......
1.目测法正常的猪肉呈红色,有光泽;经注水的猪肉湿润,肌纤维肿胀,呈浅红色.正常的猪肉膘和板油洁白,有弹性;经注水的猪肉膘和板油......
<正> 自生猪经营开放、猪肉实行多渠道经营以来,市场上的肉类食品活跃异常,品种与数量增多,促进了市场繁荣。但在质量上和其他商品......
“以前查个注水猪肉,等实验室出了结果,黄花菜都凉了。有了快速检测箱,猪肉是否注水,一验马上现行。”工商执法人员介绍,自从使用食品快......
随着科学技术的不断进步,大量的不法商贩也为降低生产成本,牟取暴利,制造出瘦肉精猪肉和注水猪肉等有害肉制品,引发了人们对肉制品......