淡水鱼鲢相关硕士博士期刊学术论文

本文以中国主要淡水鱼鲢为研究对象,分析鱼体肌肉中脂质的组成以及脂质组成的季节性变化规律.结果表明:鲢鱼肌肉脂质中的甘油三酯(......