淮扬府相关论文
《中装》:谈谈您在项目初期所作的调研及准备工作。李金广:由于我们所做的这个项目是主营淮扬菜,我们几次到扬州进行考察,既参观了......
溧阳有三白,一是白汤鱼头,二是白茶,三是白芹,其中犹属这白芹格外奇特。它生长在天目湖附近,有别于其他各地方的水芹和旱芹,它的茎......
在过去,很少人能理解江南人对于小河虾、小龙虾的热衷,寸头小肉中深藏的是一种扬州人特有的情怀。与白虾一样,在扬州当地,端午时节......
中国是具有五千年历史的文明古国,饮食文化与烹调技艺是文明史重要篇章。中国作为一个饮食大国,中餐作为世界美食的代表之一,必须......
