烫煮工艺相关硕士博士期刊学术论文

<正>向法国和西欧出口的扇贝柱质量指标主要是水分与蛋白质的比值ρ.ρ值小(ρ值一般取好ρ≤5),表明水分含量低,而蛋白含量相应高......