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烹饪行为相关论文
长三角地区城市住宅烹饪对室内超细颗粒物污染影响初探
为揭示烹饪行为对城市住宅室内超细颗粒物(PM0.1)污染的影响,本文选择长三角地区杭州和南京的14个具有典型烹饪行为特征的城市住宅......
期刊
城市住宅
室内空气品质
超细颗粒物
烹饪行为
影响分析
长春市二道区居民食品安全素养及其影响因素的研究
为了准确掌握长春二道地区所有居民人口学特征、食品安全知识掌握情况,烹饪、就餐时的行为现状,分析有关影响因素,探索人口学特征......
学位
食品安全素养
烹饪行为
就餐行为
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