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炸鸡排 炸鸡排又名炒鸡排,是俄罗斯人爱吃的菜肴,具有补中益气之功,味香、脆嫩,男女老少皆宜。 原料:鸡脯肉75克,炸土豆丝50克,煮......

酱包薯丁 原料:蕃薯7.5公斤,熟肥膘肉2.5公斤。 调料:菜油300克,猪油150克,食盐50克,甜面酱1公斤,味精25克。 制法;将蕃著去皮切成......

<正> 甜青椒是Vc含量最高的蔬菜之一,据测定,在100g青椒中,可提取360mg的Vc,比柠檬含量高10倍以上。当今医学和营养学强调维生素具......

梅花嫩姜鸡　　原料：梅花6朵，鸡肉块500g，嫩生姜200g，大蒜2瓣，甜青椒4个，面粉、黄酒各25g，鸡蛋1个，精制植物油250g（约耗100g），精盐适量。　　......