白刺果汁相关论文
实验采用紫外-可见光分光光度法测定白刺果汁和黑果枸杞果汁中的花色苷和总分酚的含量,白刺果汁中含有花色苷和总多酚分别是0.08mg/mL......
对白刺果汁生产工艺进行了研究,以白刺果汁中总多酚含量为标准,探讨在胶体磨、高压均质、膜分离的生产条件下白刺果汁品质的变化。......